オイルは動物性でも植物性でもカラダには必要な大切な栄養素です!とりすぎが良くないだけ。ただ、オメガ3は日常では摂取しにくいので、私はインカインチオイルを使っています。他のオメガ3オイルは加熱すると効果がないけれど、これは加熱しても大丈夫!これで野菜とキノコとササミをソテーして、ポン酢をかけただけのサラダ。うまし!
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